William's Bar & Bistro

Das Talent unseres Küchenchefs William Drabble ermöglicht unseren Gästen ein außergewöhnliches Essenserlebnis!

Die von William Drabble kreierten Menüs für sein Restaurant Seven Park Place im St. James’s Hotel and Club reflektieren seine Liebe für modern französische Küche hergestellt mit den Besten Saisonalen und Britischen Produkten.  Er arbeitet sehr eng mit Zulieferern zusammen, die genau wie er mit Leidenschaft auf beste Qualität und hochwertige Zutaten achten. Jede seiner Kreationen verdeutlicht sein Können und seine Kreativität, mit welcher er 3AA Rosetten erkocht und im zweiten Jahr seinen Michelin Stern verteidigt hat.

All unsere Gäste stimmen überein, dass das stylische aber auch intime Restaurant Seven Park Place und natürlich auch die Veranstaltungsräume, den perfekten Rahmen für Williams exquisite Küche bieten.

William ist nicht nur zuständig für das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant Seven Park Place, sondern überwacht zudem den Zimmerservice, alle Veranstaltungen im Hause als auch dem etwas legereren William's Bar & Bistro.