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Seven Park Place by William Drabble wurde im September 2009 eröffnet und bereits ein Jahr später mit 3 AA Rosetten und einem Michelin Stern ausgezeichnet.

Beeinflusst von der klassisch französischen Kochkunst, erschaffte William Drabble seinen einzigartigen Stil, indem er nur frische Britische Zutaten der aktuellen Jahreszeit verwendet.

Natürlich, wie jeder große Koch, hat William Drabble Gerichte die Ihn wieder erkennen lassen, dazu gehört zum Beispiel pochierter Hummer mit Blumenkohl Püree und Hummer-Butter-Sauce. Seine Hingabe zu gutem Essen versichert, dass jedes Gericht das er kreiert, so exquisit ist wie das Nächste. 

William Drabble wurde stark mit einbezogen um das passende Design und Ambiente für sein Restaurant Seven Park Place zu erstellen, das gleichzeitig auch auf einer Art den Stil seiner Gerichte wieder spiegeln soll. So ist sein Restaurant Seven Park Place ein eleganter und vertraulicher Ort, mit nur 9 Tischen und Sitzgelegenheit für 26 Personen. Für das Restaurant wurden satte Farben und natürliche Stoffe verwendet, die ein umwerfendes Ambiente kreieren.


7-8 Park Place, St. James's London, SW1A 1LS | +44 20 7316 1615 | restaurant@stjameshotelandclub.com