Zum Hauptinhalt
A table spread features various gourmet dishes, including a plate of fresh oysters, crispy bacon-wrapped delicacies, a pasta dish with colorful garnishes, a golden fried fish, toasted bread, and pastries with a dark sauce. A glass of white wine is present.
Jetzt buchen

Restaurant Francatelli

Feiern Sie das kulturelle Erbe Großbritanniens, wenn der renommierte Küchenchef William Drabble mit lokalen Lieferanten zusammenarbeitet und das kulinarische Vermächtnis von Charles Elmé Francatelli würdigt. Inspiriert von Francatellis legendärem Kochbuch aus dem Jahr 1846, präsentiert unser neues Restaurant im Althoff St. James's Hotel & Club moderne Interpretationen von Gerichten aus dem 19. Jahrhundert.

Reservieren Sie online im Restaurant Francatelli

Jetzt Tisch reservieren

Unsere Menüs

À la carte Menü

Tasting Menü

Lunch Menü

Getränkekarte

Frühstücksmenü

A cozy restaurant interior features a wall adorned with various framed artworks, including portraits and abstract pieces. The seating area has elegant, upholstered chairs and small tables, each with a vase of flowers, creating an inviting atmosphere. A staff member is seen moving in the background.

Was verbirgt sich hinter Francatelli?

Ein britisches Restaurant im Herzen Londons. Inspiriert von einem von William Drabbels historischen Lieblingsköchen, Charles Elme Francatelli, der Anfang 1800 "Chefkoch des St. James' Club" war. Francatelli war ein berühmter Koch seiner Zeit, der den St. James' Club verließ, um Chefkoch von Königin Victoria zu werden. 1846 schrieb er ein Kochbuch mit dem Titel "The Modern Cook" (Der moderne Koch), welches die Speisekarte des Francatelli's im St. James Hotel & Club im Jahr 2024 inspiriert. Die Speisekarte wird auf Einfachheit und britischen Produkten basieren, ergänzt durch einige aufsehenerregende Gerichte.

A chef wearing a white coat sits at a table with his hands clasped. He gazes thoughtfully to the side, with a soft expression. Soft lighting highlights his features against a backdrop of floral wallpaper. The atmosphere feels warm and inviting.

Lernen Sie den Chefkoch kennen!

William Drabble, der ursprünglich aus Liverpool stammt, entwickelte nach seinem Umzug ins ländliche Norfolk ein großes Interesse an Lebensmitteln und saisonalen Produkten. Durch Freiwilligenarbeit in lokalen Küchen und Hotels gewann er wertvolle Einblicke in die Verwendung von saisonalen Zutaten und in die Küchenarbeit. Seine kulinarische Reise führte ihn zu angesehenen Positionen in Restaurants wie The Capital Hotel, Pied à Terre, Chez Nico und Aubergine, wo er Michelin-Sterne errang und behielt. Gegenwärtig ist William als Küchenchef im Restaurant Francatelli des Althoff St. James's Hotel & Club für seine Leidenschaft für saisonale Produkte und sein Engagement für die Präsentation lokaler Produkte durch seine kreative kulinarische Expertise bekannt.

A polished pot contains a rich broth featuring a whole lobster, chunks of seafood, and slices of ginger. Surrounding the lobster are pieces of truffle and vegetables, creating a visually appealing and gourmet dish. The pot sits on a simple white tablecloth.
A gallery wall displays a collection of framed portraits and art, featuring various subjects including people and abstract designs. The artwork showcases a mix of styles and colors, contributing to the overall aesthetic of the space.
A close-up of a gourmet dish featuring tender lamb chops drizzled with a rich sauce, accompanied by creamy mashed potatoes and small roasted potatoes. A hand is pouring sauce over the dish. The plate is garnished with a sprig of green.
A dimly lit restaurant corner features a framed painting of a young boy in a nautical outfit seated on a bench. A small vase with a pink leaf and a red flower sits on a green marble table, contributing to the cozy atmosphere.
A dessert plate featuring a round caramel tart topped with nuts and a drizzle of caramel sauce. Beside it, a scoop of creamy ice cream sits on a bed of crumbled biscuit. The presentation is elegant, highlighting the textures and contrasts of the components.
A large, well-cooked ribeye steak rests on a wooden platter. Beside it is a small bowl of rich, dark sauce for dipping. The background features dishes of roasted potatoes and green beans, enhancing the appealing presentation of the meal.
Four plates feature slices of dessert drizzled with caramel sauce, accompanied by scoops of vanilla ice cream. A small cup of espresso sits nearby, creating a comforting dessert setting.
A plated piece of fish topped with a sauce of capers and herbs. The fish sits in a light, flavorful broth, highlighting its golden-brown crust. The dish is presented on a white plate, emphasizing the vibrant presentation of the meal.
A framed painting displays a nude woman standing confidently in a landscape with green hills and trees. The vibrant colors and expressive brushstrokes emphasize the figure against a serene background. The setting includes stylish furniture and a table with a small flower vase nearby.

Öffnungszeiten

Frühstück

Montag bis Freitag von 7.00-10.30 Uhr
Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 8.00-11.00 Uhr

Lunch (saisonal)

Donnerstag bis Samstag 12.00 bis 14.00 Uhr

Dinner

Mittwoch bis Samstag von 18.00 bis 21.30 Uhr

Das Tagesmenü wird täglich von 12:00 Uhr bis 22:30 Uhr serviert.

Der Afternoon Tea wird täglich von 13:30 Uhr bis 17:30 Uhr serviert.

Kontakt

7-8 Park Place
St. James's
London
SW1A 1LS

restaurant@stjameshotelandclub.com

+44 (0) 20 7316 1621