Restaurant Francatelli in Mayfair London

Celebrate the richness of Britain as renowned chef William Drabble partners with local suppliers, echoing the culinary legacy of Charles Elmé Francatelli. Inspired by Francatelli's iconic 1846 cookbook, our new restaurant at the Althoff St. James’s Hotel & Club unveils modern interpretations of 19th-century dishes.

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Der Tisch ist gedeckt mit verschiedenen Frühstücksgerichten. Auf einem Teller liegen frisches Obst und eine Omelette, daneben ein Glas Orangensaft und eine Tasse Kaffee. Zusätzlich gibt es Toast mit Marmelade und ein Schälchen mit Sahne.

The Most Important Meal

BREAKFAST MENU

Explore our carefully crafted morning menu, from classic cooked breakfasts to fresh pastries

Ein Teller mit einem rechteckigen Stück gepresster Fischpastete, umgeben von frischem, grünem Salat. Das Gericht ist ansprechend angerichtet und auf einem Tisch mit Besteck und einem Kerzenhalter platziert.

Midday dining in Mayfair

LUNCH MENU

Explore our latest lunch offerings, featuring fresh flavours and seasonal favorites

Ein eleganter Tisch ist mit zwei Tellern gedeckt: einer mit buntem Gemüse und der andere mit einem cremigen Gericht. Eine Hand hält ein Weinglas, während eine andere mit Besteck in den Teller greift. Im Hintergrund brennen Kerzen und es gibt stilvolle Geschirrstücke.

An Evening in Mayfair

DINNER/PRE-THEATRE MENU

Delight in our exquisite seasonal set menu, perfect before the theatre or for a relaxed dinner

Culinary Excellence in Mayfair

A LA CARTE MENU

Discover our exquisite a la carte dishes crafted by Executive Chef William Drabble

Ein gedeckter Tisch mit einem weißen Tischtuch. In der Mitte befindet sich eine große Schüssel mit einer cremigen Suppe und zarten Stückchen. Auf einem separaten Teller liegt ein Stück Lachs mit frischem Gemüse. Ein Stück Brot ist ebenfalls sichtbar, begleitet von Besteck und Kerzen.

The Chef's Signature

6-COURSE TASTING MENU

Indulge in an exquisite progression of masterfully crafted seasonal dishes

Ein Teller mit einem Festessen, bestehend aus Fleisch, Gemüse und einem Yorkshire Pudding. Eine Person gießt Soße über das Gericht. Im Hintergrund sind eine Gabel, ein Glas Rotwein und ein dekorierter Teller sichtbar.

A British Tradition

SUNDAY ROAST MENU

Join us for a comforting and luxurious roast lunch, designed to be savoured and shared

Drei Cocktails stehen auf einer marmorierten Theke. Links ein erfrischender, heller Cocktail mit Minze und Limette. In der Mitte ein roter Cocktail in einem eleganten Glas. Rechts ein klassischer Martini in einem stilvollen, konischen Glas.

Crafted Cocktails & Fine Wines

DRINKS MENU

From timeless classics to bespoke creations, find your perfect pour with us

Auf der oberen Etage eines dreistufigen Kuchentellers befinden sich farbenfrohe, kreative Petit Fours: eine Schokoladenbombe, einen bunten Kuchenschnitte mit Zuckerstreuseln, eine Blume und eine grüne Figur, die einen Hut trägt. Im Hintergrund sind Gläser mit schäumendem Getränk zu sehen.

The Ultimate Afternoon Tea

AFTERNOON TEA MENU

Treat yourself to an unforgettable spread of handcrafted pastries and fine teas

Festive Menu

Available 1st October - 26th November

THANKSGIVING MENU

Explore our thoughtfully curated autumn menu, featuring comforting classics, seasonal roasted specialties, and festive favorites

See menu

The ultimate Christmas feast

CHRISTMAS DAY MENU

Explore our luxurious lunch offerings, featuring traditional flavours and festive favourites.

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Festive celebration in Mayfair

CHRISTMAS EVE MENU

Explore our carefully crafted holiday menu, from seasonal starters to exquisite festive courses

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What is Francatelli all about?

British Restaurant in the heart of London. Inspired by one of William Drabble's favourite historical Chef's, Charles Elme Francatelli, who in the early 1800s was ‘Chief chef of St. James’ Club'. Francatelli was a celebrity chef of his day, who left St. James Club to be Queen Victoria's chief chef, and authored a cookbook 'The Modern Cook' in 1846 that will inspire the menu of Francatelli's at St James Hotel & Club in 2024. The menu will be rooted in simplicity and British produce punctuated with some show stopping dishes.

Meet the chef!

Chef William Drabble’s culinary journey began in the Norfolk countryside, volunteering in local kitchens to master the art of seasonal cooking. Since then, he has refined his craft at some of London’s hallowed culinary institutions, including The Capital, Pied à Terre, and Chez Nico at 90 Park Lane.

His starred expertise speaks for itself. William earned his first Michelin star at Michael’s Nook in the Lake District at just 26 years old. He went on to retain a Michelin star at Aubergine for 11 remarkable years, and achieved it yet again at Seven Park Place just a year after launch. Today, his philosophy remains unchanged, as he holds an uncompromised obsession with perfection, seasonality, and quality ingredients.

We are proud to have Chef William at the helm of Francatelli within the Althoff St. James's Hotel & Club, where he brings this immense pedigree to modern British dining.